Казеин

Иногда медленнее — лучше, особенно, когда речь идет о скорости усвоения протеина. В то время как быстрое усвоение протеина нужно непосредственно до и после тренировки, медленное высвобождение желательно в остальное время. Казеиновый протеин чувствителен к уровню pH и кислотной среде желудка. В результате ему нужно более чем в два раза больше времени для расщепления на аминокислоты по сравнению с сывороткой и прочими протеинами. Казеин — это самый распространенный протеин в коровьем молоке. Считается, что это высококачественный протеин, поскольку он легко ассимилируется и дает достаточное количество аминокислот, которые не могут быть синтезированы самим организмом.

Еще одно полезное свойство казеина заключается в том, что он дает чувство сытости. Казеин оказывает легкое давление на стенки желудка. Со стороны желудка поступают таким образом сигналы в головной мозг о том, что желудок наполнен и надо прекратить есть. Казеин усваивается медленнее всех прочих типов протеина. Это позволяет создать эффект медленного высвобождения time-released, то есть постоянный приток аминокислот в мышцы на протяжении долгого периода времени.

Бодибилдеры и атлеты, стремящиеся нарастить чистую мышечную массу, сократят время восстановления и смогут избежать мышечного разрушения благодаря Casein. Также могут получить большую пользу от данного продукта лица, заинтересованные в улучшении качества своего сна.

Исследования казеина

Пожалуй, самое интересное исследование казеина, исследование Буари, установило, что казеин примерно на 30% увеличивает протеиновый синтез, а также уменьшает катаболизм на 34%. Но более важно, что казеин способствует сохранению положительного баланса азота в течение 7 часов после употребления.

Другое исследование обратило внимание на эффект казеина, когда его использовали в программе 12-недельной тяжелоатлетической программы. Участники были разделены на две группы, каждая из которых придерживалась сбалансированной диеты, включая 75 г добавочного протеина в день. Отличие было только в источнике используемого протеина: в то время как первая группа использовала протеиновые коктейли, в основе которых была сыворотка, вторая группа использовала молочные протеиновые изоляты (80% казеина, 20% сыворотки). В конце исследования группа, использовавшая изолят молочного протеина, сбросила больше лишнего жира (7 кг против 4,2 кг), набрала больше чистой массы (4 кг против 2 кг), а также в целом стала сильнее, чем группа, использовавшая сыворотку.

Рекомендации по применению:
Смешайте 1 мерную ложку (34г) с 250мл воды.

Взрослым принимать полученный напиток 1-2 раза в день: утром, сразу после тренировки и, как дополнительный источник белка, при интенсивных тренировках или физических нагрузках.

При использовании напитков (молока, сока и др.) пищевая и энергетическая ценность готового продукта увеличивается.

Порция: 33 г

Bionic 100% Micellar Casein - это концентрат вкуснейшего молочного белка, который усваивается медленнее чем обычный сывороточный белок, тем самым обеспечивая ваш организм аминокислотами более долгое время.

Казеиновый белок прекрасно справляется с чувством голода. Это очень хорошо для тех у кого повышенный аппетит в течении дня, и кому трудно контроллировать поедание лишних калорий)

Этот белковый коктейль подходит для желающих похудеть, помогая сохранить мышцы при сжигании жира, тем самым делая тело более упругим.

Казеиновый белок не оказывает никакого негативного влияния на организм и может с пользой занимать место на вашей продуктовой полке)

Основные преимущества:

Долго усваивается - хорошо насыщает
Обеспечивает ваш организм аминокислотами более длительное время
Содержит минимум калорий
На порцию 24гр белка
Состав на порцию (32гр):
Белок - 24гр
Жиры - 0,6гр
Углеводы - 2,1гр

Ингредиенты: Концентрат молочного белка (80% казеиновый белок, 20% сывороточного белка), какао-порошок (для вкуса Шоколад), ароматизаторы пищевые и натуральные, красители натуральные, эмульгатор лецитин, загуститель ксантановая камедь, подсластитель сукралоза, антислеживающий агент трикальцийфосфат.

Казеин – это белок, формирующий идеальный мышечный рельеф. Казеин содержит большую часть аминокислот гистидина, метионина и фенилаланина. Казеиновый протеин отличается длительностью периода усвояемости, обеспечивающий ощущение сытости на протяжении 5–8 часов. Благодаря этому человек не испытывает чувство голода, что приводит к отказу от перекусов.

Вес порции: 30 гр.
Количество порций: 15

Рекомендации по приготовлению: к 250-300 мл воды или обезжиренного молока добавить 30 гр. смеси (2 мерные ложки), тщательно перемешать (рекомендуется в шейкере) до образования однородной массы.
При использовании молока энергетическая ценность увеличивается. Использовать в дополнение к основному рациону или между приемами пищи.

Казеин – это белок, формирующий идеальный мышечный рельеф. Казеин содержит большую часть аминокислот гистидина, метионина и фенилаланина. Казеиновый протеин отличается длительностью периода усвояемости, обеспечивающий ощущение сытости на протяжении 5–8 часов. Благодаря этому человек не испытывает чувство голода, что приводит к отказу от перекусов.

Вес порции: 30 гр.
Количество порций: 30

Рекомендации по приготовлению: к 250-300 мл воды или обезжиренного молока добавить 30 гр. смеси (2 мерные ложки), тщательно перемешать (рекомендуется в шейкере) до образования однородной массы.
При использовании молока энергетическая ценность увеличивается. Использовать в дополнение к основному рациону или между приемами пищи.

Мицеллярный казеин, произведенный без использования кислот и нагревания, характеризуется высоким качеством источника белка в протеине Casein Pro от GeneticLab. Данный белок способствует продолжительной подпитке мышц аминокислотами за счет пролонгированного высвобождения питательных веществ. Эффект от его приема длится всю ночь при применении в качестве ночного восстановителя. Это важно для предупреждения мышечного катаболизма в данный период. Также мицеллярный казеин можно применять в перерывах между приемами пищи.

Особенности состава и для чего нужен Casein Pro от GeneticLab?
За счет мицеллярного казеина, обладающего медленной скоростью усвоения, вы не допустите разрушения своих мышц в периоды, когда они долго остаются без питания. Как правило, это промежутки между приемами пищи и ночной сон. Мицеллярный казеин после попадания в желудок образует там «мицеллы». Это комочки, на переваривание которых организм тратит много времени. Так и создаются условия для продолжительного притока аминокислот в мышцы. Мицеллярный казеин производится особым способом без использования кислот и нагревания, что обеспечивает его высокое качество. От других видов казеина он отличается тем, что не содержит лактозы, поэтому его могут применять те, кто страдает непереносимостью лактозы.

Потребляя мицеллярный казеин, вы сможете успешно бороться с чувством голода и не будете переедать, а, может быть, откажетесь от привычки есть по вечерам, предупреждая таким образом отложение лишнего жира на боках.

Geneticlab Casein Pro:
Источник казеина из концетрата молочного белка,
27,5 грамм белка и 2,7 грамм углеводов в порции 33г,
Предупреждает разрушение мышц,
Сокращает время восстановления,
Обладает медленной скоростью усвоения,
Дает продолжительную подпитку мышц аминокислотами,
Борется с мышечным катаболизмом,
Помогает преодолевать чувство голода,
Для приема между приемами пищи и перед сном.